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クッキー生地がまとまらない時の対処法!ボロボロ・ベタベタもこれで復活

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クッキー生地がまとまらない時の対処法!ボロボロ・ベタベタもこれで復活

クッキー生地がまとまらない時の対処法ですが薄力粉を今より少し多くいれてみる。   冷蔵庫で生地を少しの間寝かせるとまとまりやすくなりますよ。 &nbs ...

オーブンの予熱で天板は入れる?ピザ・パン・チーズケーキ・シフォンケーキ・マカロン、余熱の正解はこっち

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オーブンの予熱で天板は入れる?ピザ・パン・チーズケーキ・シフォンケーキ・マカロン、余熱の正解はこっち

オーブンの予熱で天板は入れる?何を作るか、焼くものとそして使用するオーブンによります。   電気オーブン・・・パナソニックのビストロやシャープのヘルシ ...

ダシダの代用はウェイパーやコンソメでOK!?そもそも原材料は何?どこで買える?などまとめて解説

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ダシダの代用はウェイパーやコンソメでOK!?そもそも原材料は何?どこで買える?などまとめて解説

万能調味料のダシダ。家に無い!となっても代用はウェイパーやコンソメで可能ですよ。   そもそもダシダとは原材料を牛肉や牛骨とし、出汁を取って作った韓国 ...

シフォンケーキの型はどこで買う?ホームセンターや100均を調査・紙とアルミの違いや代用できるものまで一挙紹介

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シフォンケーキの型はどこで買う?ホームセンターや100均を調査・紙とアルミの違いや代用できるものまで一挙紹介

シフォンケーキの型が欲しい時どこで買えばいいと思いますか?   答えはホームセンター、100均色んなところで売っているのです。   またシフ ...

生姜がぬるぬるする、食べても大丈夫?ピンク、黒、青に変色したら?保存方法についても紹介!

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生姜がぬるぬるする、食べても大丈夫?ピンク、黒、青に変色したら?保存方法についても紹介!

生姜を使おうとしたら、ぬるぬるしていた・・・   これって、腐っているときの特徴のひとつなんです。   ですので、こうなったら迷わず廃棄しま ...

ヨーグルトメーカーでr1ヨーグルトを作れる?ドリンクタイプを使って、作り方を紹介!設定温度や時間についても!

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ヨーグルトメーカーでr1ヨーグルトを作れる?ドリンクタイプを使って、作り方を紹介!設定温度や時間についても!

自宅で手軽にヨーグルトが作れるヨーグルトメーカー。   実はr1ヨーグルトまで作れちゃうんです!   でも実際作るとなると手間がかかるんじゃ ...

ヨーグルトメーカーで失敗しても、もう一度作り直せる?ヨーグルトが固まらない時の原因や、復活させる方法は?

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ヨーグルトメーカーで失敗しても、もう一度作り直せる?ヨーグルトが固まらない時の原因や、復活させる方法は?

ヨーグルトメーカーを使って手作りヨーグルト作りに挑戦しても、うまく固まらなかったり分離して失敗しまうことがありますよね。   その場合は、2~3時間の ...

ご飯保存の方法は、常温でも大丈夫?ご飯の日持ち、常温だとどのくらい?夏と冬、季節で変わるの?

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ご飯保存の方法は、常温でも大丈夫?ご飯の日持ち、常温だとどのくらい?夏と冬、季節で変わるの?

ご飯保存の方法でオススメなのは冷凍保存です。   季節にもよりますが、常温放置していい時間はほんの数時間と限られてしまうんですよ。   ご飯 ...

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ジャパネット炊飯器の口コミが気になる!日立ふっくら御膳RZ-TS104M、象印との比較や下取りの方法なども解説!

ジャパネットと日立が共同開発した「日立ふっくら御前RZ-TS104M」。   その名のとおり、ふっくらとした甘いご飯が炊けるのが特徴です。 &nbsp ...

ホットケーキミックスと小麦粉の違いを紹介!混ぜる・代用する・これで解決!

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ホットケーキミックスと小麦粉の違いを紹介!混ぜる・代用する・これで解決!

ホットケーキミックスと小麦粉の違いは、ホットケーキを作るための材料が入っているか(ホットケーキミックス)入っていないか(小麦粉)です。   ホットケー ...

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