料理

フライパンのテフロンが剥がれたら料理に使うのはやめてください。   剥がれたコーティングは身体に悪影響なんですよ。   テフロン加工されてい ...

ローストビーフの湯煎に失敗してしまったら、もう1度湯煎するか、フライパンで蒸し焼き、または電子レンジで加熱しましょう。   お客さんが来たときのごちそ ...

ディルはスーパーや百貨店、ネット通販で買うことができます。   あまりなじみのないハーブかもしれませんが、魚料理にとても相性の良いハーブでなんですよ。 ...

米1キロは約6.7合で、炊き上がり約13杯分です。   米1合で約300g、約2杯分のご飯が炊けます。   ご飯を少し多く食べたいのであれば ...

  「おから」は豆乳・豆腐を作る際の大豆の絞りかすで、食物繊維が多く含まれているのでダイエットや健康にとても良い食べ物です。   そして、「 ...

あさりは冷蔵庫に入れているからといってすぐに死ぬわけではありません。   塩抜きで一晩置いておいても簡単には死にませんよ。   もし死んでし ...

手作りのいちごジャムは、作り方や保存方法によってかなり日持ちの度合いが異なります。   短いもので１週間以内から、長いもので２週間、正しい保存方法で未 ...

手作りプリンは長期保存に向いておらず、長くても２，３日しか日持ちしません。   では人にプレゼントしたいとき、お弁当に入れていきたいときにはどうしたら ...

オーブントースター1000Wだと温度は約80度〜230度くらいです。   1000Wは一般家庭で使われているオーブントースターの目安なんですよ。 &n ...

手作り生チョコの日持ちは約2日〜4日です。   賞味期限を伸ばすには、密閉袋に手作り生チョコを入れて冷蔵庫で冷やしてから冷凍庫に保存するといいですよ。 ...