食べ物・グルメ

ボリュームがあり、ふわふわでプルプルが魅力の台湾カステラ。   台湾カステラは、2016年に韓国で爆発的大ブームになりました。   日本では ...

天ぷら鍋やフライヤーがなくてもフライパンで揚げ物ってできるんですよ！   揚げ物ってたくさんの油を使うから処理とか温度管理が大変だし油跳ねも怖いし・・ ...

おにぎりを包んだり、焼き芋にしたり、フライパンで包み焼きにする時に便利なアルミホイル。 表と裏でなんだか違うように見えますが、アルミホイルには実は、表裏はありま ...

キメがきれいに揃ったふわふわ感を楽しみたい、スポンジケーキ。 焼き上がって冷ますとき、時間は半日、できれば一日かけてしっかり冷ますのがオススメです。 &nbsp ...

星形のようなキュートな断面、そしてネバネバの食感が美味しいオクラ。 生オクラでお腹が痛くなったり下痢になると言われる理由は、含まれているホルモンの働きで、消化が ...

  ふわふわ、しっとり、しゅわしゅわ。 そんな食感で人気の台湾カステラ、おうちでもふわふわに作ってみたいもの。   なのに、作ってみたらしぼ ...

家庭料理で人気のハンバーグ。   ハンバーグを作るときにつなぎにパン粉を使いますが、ないときもありますよね。   ハンバーグにパン粉を入れず ...

お弁当に熱々のご飯を詰めて蓋をしてはダメですよ！   忙しい朝にバタバタとお弁当を作って出来たてを学校や職場に持って行ったりしてませんか？ &nbsp ...

しっとり、ふんわりふわふわ〜♪で美味しいシフォンケーキ。 もし長く保存したいとき、実は冷凍でも大丈夫なんです！ 解凍する時は、手軽にレンジでチン！でもOK！ & ...

去年までも巷でジワジワきていましたがいよいよ今年大ブームが起こりそうな台湾グルメ。   その中でも台湾カステラは２０２１年大ヒット間違いなしの人気スイ ...