料理

おでんの出汁が酸っぱいと感じたら食べてはダメですよ。   腐ってしまっている可能性があります。   また、おでんは翌日でも腐ったりするのです ...

インスタントラーメンはパリパリとお菓子のようなので、そのまま食べられないの？と思ったことはありませんか？   はい。インスタントラーメンは、そのまま食 ...

  ゆで卵を持ち歩くときに、どのように持ち歩いていますか？   簡単にラップで包むだけの人もいるかもしれませんが、ラップだけでは殻が割れてし ...

  おでんの保存は、冷蔵庫が基本と言われています。   でも日持ちさせるために、冷凍保存も実はＯＫな料理です。   食材によって冷 ...

  冷蔵庫の買い替えの際に、クーラーボックスが必要だとよく耳にしますね。   クーラーボックスって大きくてかさばるし、あんまり使うタイミング ...

  ブロッコリーは生食できる食べ物だと知っていますか？   日本では恐らく多くの人が、生食したことが無いと思います。   しかしな ...

ステンレスのマグカップの飲み物が冷めた時、電子レンジですぐ温められたら楽ですよね。   しかし、絶対にステンレスのものを電子レンジにいれてはいけません ...

ラードは豚の脂肪組織から作られた食用油脂です。   ラードを使うことで風味やコクが増してより美味しくお料理が出来上がりますよ。   家庭では ...

電子レンジで500W・600Wが表すのは電気の出力のため温度には換算できません。   電子レンジは庫内の温度を高くして、食材の外側から熱を加えているわ ...

炊飯器は、お米を炊く以外にも色々と活用できますが、ケーキも作ることができます。型や特別の道具が無くても手軽に作ることがでるので、とても便利です。   ...