料理

食べ物・グルメ

おでんの出汁が酸っぱい、食べたらダメ?翌日なのに腐ったりするの?

おでんの出汁が酸っぱいと感じたら食べてはダメですよ。   腐ってしまっている可能性があります。   また、おでんは翌日でも腐ったりするのです ...

食べ物・グルメ

インスタントラーメン(袋麺)を茹でないでそのまま食べるってどうなの?食べ方は?

インスタントラーメンはパリパリとお菓子のようなので、そのまま食べられないの?と思ったことはありませんか?   はい。インスタントラーメンいわゆる「袋麺 ...

食べ物・グルメ

ゆで卵の持ち歩き方はラップでOK?専用のケースが必要?

  ゆで卵に持ち歩き方っていざやろうとする、考えますよね。   簡単にラップで包むだけの人もいるかもしれませんが、ラップだけでは殻が割れてし ...

生活

おでんは冷凍で保存できる?冷蔵と冷凍では何日持つ?

  おでんの保存は、冷蔵庫が基本と言われています。   でも日持ちさせるために、冷凍保存も実はOKな料理です。   食材によって冷 ...

生活

冷蔵庫の買い替えでクーラーボックスがないとき中身はどうする?代用は?

  冷蔵庫の買い替えの際に、クーラーボックスが必要だとよく耳にしますね。   クーラーボックスって大きくてかさばるし、あんまり使うタイミング ...

食べ物・グルメ

ブロッコリーは生食できる?生でおすすめの食べ方

  ブロッコリーは生食できる食べ物だと知っていますか?   日本では恐らく多くの人が、生食したことが無いと思います。   しかしな ...

生活

ステンレスのマグカップは電子レンジOK?直火は?

ステンレスのマグカップの飲み物が冷めた時、電子レンジですぐ温められたら楽ですよね。   しかし、絶対にステンレスのものを電子レンジにいれてはいけません ...

生活

ラードはスーパーで市販されてる?売り場や値段は?純正ラードと調整ラードの違いや賞味期限なども含めてくわしく紹介

ラードは豚の脂肪組織から作られた食用油脂です。   ラードを使うことで風味やコクが増してより美味しくお料理が出来上がりますよ。   家庭では ...

生活

電子レンジで500W・600Wって何度なの?耐熱120度の容器は使える?

電子レンジの500W・600W・700Wという「ワット数」じつは温度には換算できません。   これは電気の出力の単位だからです。   電子レ ...

生活

炊飯器でケーキが生焼けの時はどうする?救出方法のまとめ

炊飯器は、お米を炊く以外にも色々と活用できますが、ケーキも作ることができます。型や特別の道具が無くても手軽に作ることがでるので、とても便利です。   ...

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