料理

食べ物・グルメ

おでんの出汁が酸っぱい、食べたらダメ?翌日なのに腐ったりするの?

おでんの出汁が酸っぱいと感じたら食べてはダメですよ。   腐ってしまっている可能性があります。   また、おでんは翌日でも腐ったりするのです ...

食べ物・グルメ

インスタントラーメン(袋麺)を茹でないでそのまま食べるってどうなの?食べ方は?

インスタントラーメンはパリパリとお菓子のようなので、そのまま食べられないの?と思ったことはありませんか?   はい。インスタントラーメンいわゆる「袋麺 ...

食べ物・グルメ

ゆで卵の持ち歩き方はラップでOK?専用のケースが必要?

  ゆで卵に持ち歩き方っていざやろうとする、考えますよね。   簡単にラップで包むだけの人もいるかもしれませんが、ラップだけでは殻が割れてし ...

生活

冷蔵庫の買い替えでクーラーボックスがないとき中身はどうする?代用は?

  冷蔵庫の買い替えの際に、クーラーボックスが必要だとよく耳にしますね。   クーラーボックスって大きくてかさばるし、あんまり使うタイミング ...

生活

ステンレスのマグカップは電子レンジだめなの?直火は?

ステンレスのマグカップの飲み物が冷めた時、電子レンジですぐ温められたら楽ですよね。   しかし、絶対にステンレスのものを電子レンジにいれてはいけません ...

生活

ラードはスーパーで販売されてる?売り場や値段は?純正ラードと調整ラードの違いや賞味期限なども含めてくわしく紹介

ラードは豚の脂肪組織から作られた食用油脂です。   ラードを使うことで風味やコクが増してより美味しくお料理が出来上がりますよ。   家庭では ...

生活

電子レンジで500W・600Wって何度なの?耐熱120度の容器は使える?

電子レンジの500W・600W・700Wという「ワット数」じつは温度には換算できません。   これは電気の出力の単位だからです。   電子レ ...

生活

クッキー生地を寝かせる時間(一晩・一日)寝かせすぎたらどうなる?冷凍庫でもOK?

  クッキーを手作りする際に、”型取りして焼き上げる”の前に”生地を寝かせる”という工程がありますね。   クッキー生地を寝かせる時間は、冷 ...

炊飯器の炊き込みモードや早炊きモードって何が違う?

生活

炊飯器の炊き込みモードや早炊きモードって何が違う?時間や使い方を紹介|炊き込みモードがない時は普通に炊く?など

炊飯器の炊き込みモードや早炊きモードには、違いがあります。   それぞれの機能を使い分けることで、よりおいしく仕上がったり、効率的に炊事を進めることが ...

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